店長オススメメニュー
鰹船人めし(かつおふなどめし)
鹿児島で行われたグルメコンテストで優勝したメニュー。
ぶえん鰹のヅケや鰹そぼろ等9種類のトッピングがのったご飯に鰹出汁をかけて食べる鰹づくしの出汁茶漬け風丼ぶりです。
枕崎駅膳
鰹か鹿籠豚(かごぶた)どちらか迷ったらコレ。
鰹はぶえん鰹の刺身、鰹のタタキ、腹皮の天ぷら。
鹿籠豚(かごぶた)はとんかつ、生姜焼き、角煮と3種類づつの料理が楽しめます
ぶえん鰹の洗い風
さっぱりした味付け『ぶえん鰹の洗い風』
薄切りにした真っ赤な鰹をニンニク入りの酢みそで食べるさっぱりしたメニューです。
日替わりランチ
ランチメニュー (月〜土曜日 AM11:00〜PM2:00)
